Dine in Style, in the Wild

在山野里吃顿漂亮饭是什么感受？千岛湖、新昌、宁海三位安岚总厨开启六手联弹打造秋季新菜单，直接把苏轼笔下的“橙黄橘绿时”端上了餐桌！

十九峰下的味蕾探险

从踏云轩的幽静青崖，到天幕剧场直面穿岩十九峰，最后主菜居然是在心形草坪上，这哪是吃饭啊，简直是在山水画里打卡！一道比一道精致。前一晚还有DJ和网易云歌手助阵，氛围拉满，沉浸式体验什么叫“良辰美景，赏心乐事”。

舌尖上的山水卷

安岚这次把“土菜精做”和“不时不食”理念贯穿在菜单之中。

暮色里踩着石阶步入踏云轩，青崖在雾气中若隐若现。第一道前菜「绍兴红柚酱鸭卷桂花脆片」刚上桌就美到不忍心动筷！柚子的清甜完美中和酱鸭的咸香，桂花脆片在齿间碎裂的瞬间，仿佛咬碎了整个江南的秋天。前菜「前童油豆腐㸆岔路梅花肉」则是用千年历史的油豆腐炖土猪肉，豆香和肉香交融，软糯入味。

「手打年糕酿宁海湾膏蟹」年糕吸饱了蟹膏的鲜，糯到粘牙，蟹膏丰腴。

「炉端烤封坛臭黄鱼」闻着臭，吃着香，外皮焦脆，鱼肉细腻，搭配得又野又高级。

「山坑黄精和松茸炖竹林老鸡汤」汤色清亮如茶，一口下去整个人都暖了。松茸的香、黄精的甘、鸡肉的鲜，是秋天最治愈的味道。

还有「卤肉油封糯米饭」、「沙溪牛腩炖秋板栗青番茄」……每道菜都像在讲一个江南山野的故事。

这顿饭让我重新认识了“江南风雅”。
它不是文人墨客的独享，而是藏在山野、灶间、时令里，可以被咀嚼、被回味的生活美学。

如果你也喜欢有温度、有故事的食物，这个秋天，不妨来安岚，吃一顿“漂亮饭”。

实用信息也给各位整理好啦：

套餐：888元/人 或 1588元/2人
地点：千岛湖安岚、新昌安岚、宁海安岚 同步上线
时间：持续三个月，抓紧冲！

可以单买套餐，也可以订房+餐，我强烈建议住一晚，毕竟安岚的隐奢氛围+这桌饭=完美度假体验。